Отправить сообщениеЗакрыть окно
Контактное лицо*:
E-mail*:

Телефон:
Код с картинки*:
Coобщение*
Заполните все поля помеченные * 

23 вкуса Doctor Pepper

27.02.2015

23 вкуса Doctor Pepper

23 загадочных вкуса DR PEPPER. (Эрик Джон)
     Что это за 23 вкуса? Да еще и помещенные в алюминиевую банку! Даже самые одиозные вина с букетами, ароматами, нотками, оттенками не претендуют более чем на 6-7 ароматов.
     В случае, если вы не знаете, 23 вкуса  DR PEPPER – это очень большой секрет «Dr Pepper/Seven Up, Inc.» Нет никаких официальных пояснений  о составляющих формулу ароматов этого напитка. И уже более ста лет этот секрет не раскрыт! Существует версия, что одну половину формулы знает одна группа технологов, а другую – другая.
     Я пригласил троих своих товарищей, дабы пролить свет на эту тайну. Это были два шеф-повара и один сомелье из трех лучших ресторанов Филадельфии. Конечно, самая большая сложность в нашей работе была в том, что мы имели дело с искусственными ароматами. Мы приступили к дегустации. Первое и очевидное, что пришло на ум сразу всем, это – вишня, ваниль, миндаль. Четкие второстепенные: ежевика, малина, виноград, амаретто.
     В общем, наши исследования привели к такому списку ингредиентов:
1. Вишня
2. Ваниль
3. Миндаль
4. Слива
5. Ежевика
6. Малина
7. Абрикос
8. Кориандр
9. Гвоздика
10. Амаретто
11. Анис
12. Карамель
13. Мелисса
14. Березовый сок
15. Душистый перец
16. Имбирь
17. Корень сарсапарели
18. Сассафрас (растение семейства лавровых)
19. Можжевельник
20. Уинтергрин (растение)
21. Нард (растение семейства валериановых)
22. Лопух
23. Одуванчик
Возможно, это не точная композиция, но чертовски близкая! Так что в следующий раз увидев баночку с «Супер секретом», вы можете ухмыльнуться)!

23 загадочных вкуса DR PEPPER. (Эрик Джон)
     Что это за 23 вкуса? Да еще и помещенные в алюминиевую банку! Даже самые одиозные вина с букетами, ароматами, нотками, оттенками не претендуют более чем на 6-7 ароматов.
     В случае, если вы не знаете, 23 вкуса  DR PEPPER – это очень большой секрет «Dr Pepper/Seven Up, Inc.» Нет никаких официальных пояснений  о составляющих формулу ароматов этого напитка. И уже более ста лет этот секрет не раскрыт! Существует версия, что одну половину формулы знает одна группа технологов, а другую – другая.
     Я пригласил троих своих товарищей, дабы пролить свет на эту тайну. Это были два шеф-повара и один сомелье из трех лучших ресторанов Филадельфии. Конечно, самая большая сложность в нашей работе была в том, что мы имели дело с искусственными ароматами. Мы приступили к дегустации. Первое и очевидное, что пришло на ум сразу всем, это – вишня, ваниль, миндаль. Четкие второстепенные: ежевика, малина, виноград, амаретто.
     В общем, наши исследования привели к такому списку ингредиентов:
1. Вишня
2. Ваниль
3. Миндаль
4. Слива
5. Ежевика
6. Малина
7. Абрикос
8. Кориандр
9. Гвоздика
10. Амаретто
11. Анис
12. Карамель
13. Мелисса
14. Березовый сок
15. Душистый перец
16. Имбирь
17. Корень сарсапарели
18. Сассафрас (растение семейства лавровых)
19. Можжевельник
20. Уинтергрин (растение)
21. Нард (растение семейства валериановых)
22. Лопух
23. Одуванчик
Возможно, это не точная композиция, но чертовски близкая! Так что в следующий раз увидев баночку с «Супер секретом», вы можете ухмыльнуться)!

Возврат к списку

Яндекс.Метрика